Ingrédients pour 6 personnes
- 3 avocats
- 1 pomelos
- 1 citron
- 50 g d'oeufs de saumon
Préparation de la recette
- Peler le pomelos et le couper en quartier.
- Couper les avocats, les dénoyauter et mettre la chair dans un bol. Mélanger l'avocat avec le jus de citron.
- Disposer dans chaque verrine des quartiers de pomelos puis de la purée d'avocat et enfin quelques oeufs de saumon.
- Servir bien frais.
Bon appétit !
Cuisinetoo est gratuit. Vous-voulez nous aider ? Prenez la photo de cette recette avec votre iPhone et publiez la sur notre page Facebook !
Derniers commentaires
Mots clés et recettes liés
Cliquez sur un mot clé :
verrines, avocats, pomelos
Ou consultez les recettes similaires :