Ingrédients pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte sablée
- 100 g de speculoos
- 1 ½uf
- 50 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre
- 5 pommes
Préparation de la recette
- Préparer la crème de spéculoos en hachant les spéculoos. Dans une jatte, mélanger le sucre avec l’½uf entier. Ajouter le beurre mou coupé en morceaux et la poudre de spéculoos.
- Eplucher les pommes, les couper en deux et les épépiner.
- Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquer la pâte et la faire cuire à blanc 10 minutes th 5 (150°). Retirer la pâte du four et napper le fond de tarte de crème de spéculoos. Ajouter les demies pommes face plate sur la crème de spéculoos.
- Enfourner 35 minutes th 6/7 (200°).
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par carole le 27/05/2012 :
« Super bonne mais je l'ai fait trop cuire alors j'en ai fait une autre mais avec des morceaux de poires. Très bonne aussi et super facile à faire, pourtant je suis novice en cuisine ! Merci »
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tarte, pommes, spéculoos
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Cuisson :45 min
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