Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de tagliatelle
- 150 g de cerneaux de noix
- 20 cl de crème fraîche
- 40 g de parmesan frais râpé
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante avec un filet d'huile d'olive le temps indiqué sur l'emballage.
- Hacher les noix. Les verser dans un bol. Ajouter la crème fraîche, le parmesan et l'ail pressé. Saler, poivrer et mélanger.
- Egoutter les pâtes. Remettre les pâtes dans la casserole et verser la sauce dessus. Remettre sur feu doux pendant 2 minutes tout en mélangeant. Servir bien chaud.
Bon appétit !
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Cuisson :10 min
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