Ingrédients pour 2 personnes
- 200 g de pennes (ou autres pâtes)
- 35 g de cerneaux de noix
- 1 petite gousse d'ail
- 50 g de parmesan râpé
- Huile d'olive
- Persil
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Pendant la cuisson des pâtes, mixer les noix avec l'huile d'olive, le parmesan, l'ail, le persil et le poivre.
- Egoutter les pâtes. Verser le pesto de noix dessus et mélanger. Servir chaud ou froid avec des dés de jambon.
Bon appétit !
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Cuisson :15 min
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