Ingrédients pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 125 ml de coulis de tomate
- 175 g de gruyère râpé
- 8 olives noires
- 6 filets d'anchois
- Un filet d'huile d'olive
Préparation de la recette
- Préchauffez le four th 8/9 (250°C).
- Déroulez la pâte à pizza en la laissant sur le papier sulfurisé. Si vous le désirez, vous pouvez en réduire l'épaisseur en l'aplatissant avec un rouleau à pâtisserie.
- Etalez, sur la pâte, le coulis de tomates à l'aide d'une cuillère.
- Saupoudrez de gruyère râpé et ajoutez les olives ainsi que les anchois.
- Versez un filet d'huile d'olive sur la pizza.
- Enfournez environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée sur les côtés.
Vous pouvez accompagner cette pizza d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Pizza le 12/05/2009 :
« Bravo, elle est très bonne cette pizza. »
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pizza, anchois, olive, gruyère
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Cuisson :10 min
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