Ingrédients pour 3 personnes
- 1 yaourt nature
- 190 g de farine
- 6 portions de Vache qui rit
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 5 cl d'eau chaude
- Sel
Préparation de la recette
- Dans un saladier, mélangez la farine avec l'huile. Versez la levure, le yaourt, le sucre et salez. Mélangez la préparation.
- Ajoutez l'eau chaude et pétrissez de façon à obtenir une boule de pâte homogène. Enduisez la boule de pâte d'un peu d'huile et malaxez-la bien.
- Laissez reposer la pâte à naan pendant 3 heures.
- Dans un bol, écrasez le fromage à l'aide d'une fourchette.
- Séparez la pâte en 4 portions, étalez chacune des portions à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Etalez le fromage au centre des Naan et refermez les. Roulez-les à nouveau avec le rouleau.
- Déposez les naans sur une plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les 5 minutes th 8/9 (260°).
- A la sortie du four étalez sur les naans un peu de beurre fondu.
Bon appétit !
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Cuisson :5 min
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