Ingrédients pour 6 personnes
- 150 g de farine
- 80 g de sucre
- 2 pommes
- 60 g de poudre d'amandes
- 2 oeufs
- 35 g de beurre
- 10 cl de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette
- Eplucher, épépiner et couper les pommes de morceaux.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure. Mélanger à l'aide d'un fouet.
- Ajouter le lait, le beurre fondu, la poudre d'amande et les morceaux de pommes. Mélanger et verser la préparation des muffins dans des moules à muffins. Enfourner th 6 (180°) pendant 30 minutes.
Bon appétit !
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