Ingrédients pour 6 personnes
- Pour 6 muffins
- 2 bananes
- 50 g de pépites de chocolat
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 85 g de farine
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d'huile
Préparation de la recette
- Dans une jatte, mélanger la farine, les sucres et la levure.
- Ajouter les bananes écrasées et l'oeuf. Mélanger à l'aide d'un fouet afin d'avoir une pâte homogène.
- Verser l'huile et les pépites de chocolat. Mélanger.
- Remplir au 2/3 les moules à muffin et enfourner th 6 (180°) pendant 20 minutes.
- Laisser les muffins refroidir puis les démouler.
Bon appétit !
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Par Letsoune le 10/10/2010 :
« Sympa pour des petits déjeuners colorés. Super facile à faire et rapide en plus, parfait pour les gourmands pressés. »
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muffins, bananes, pépites, chocolat
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Cuisson :30 min
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