Ingrédients pour 4 personnes
- 200 g de chocolat nestlé au caramel
- 4 oeufs
- 25 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Laisser refroidir.
- Séparer les blancs et les jaunes d"oeufs. Monter les blancs en neige avec un pincée de sel.
- Mélanger les jaunes d'oeufs avec le chocolat fondu. Incorporer délicatement les blancs en neige.
- Réserver au réfrigérateur au moins 3 heures avant de servir.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par kénaz le 19/03/2012 :
« Magnifique recette, rien à dire ! »
Par MissPinkSugar le 25/08/2011 :
« Succulent mais attention aux calories ! »
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chocolat, caramel, mousse
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