Ingrédients pour 6 personnes
- 50 g de cassonade
- 110 g de farine
- 80 g de beurre mou + 15 g
- 6 poires
- 2 sachets de sucre vanillé
- 125 g de pépites de chocolat
Préparation de la recette
- Préparer la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier la farine, la cassonade et les 80 grammes de beurre mou afin d'obtenir une préparation sableuse. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Eplucher et épépiner les poires. Couper les poires en dés et les faire revenir 3 minutes dans une casserole avec le reste de beurre et le sucre vanillé.
- Verser les dés de poires dane le fond d'un plat allant au four. Recouvrir de pâte à crumble aux pépites de chocolat et enfourner 15 minutes th 6/7 (200°). Laisser tiédir avant de déguster.
Bon appétit !
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Cuisson :20 min
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