Ingrédients pour 6 personnes
- 125 g de noisettes en poudre
- 100 g de beurre mou
- 60 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 ½ufs
Préparation de la recette
- Dans un saladier, cassez les deux ½ufs et mélangez-les avec le sucre en poudre. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
- Verser la farine, la levure et la poudre de noisettes. Mélangez le tout.
- Versez la pâte à gâteau dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez le gâteau 30 minutes au four th 6 (180°).
- Laissez le moelleux refroidir avant de le démouler et de le déguster avec une crème anglaise ou un peu de glace.
Bon appétit !
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Cuisson :30 min
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