Recette » Plats de résistance » Pâtes et riz

Gratin de pâtes 4/5

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation de la recette

  1. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  2. Eplucher et émincer l'oignon finement et le faire revenir quelques minutes dans une poêle avec une noisette de beurre.
  3. Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélange à l'aide d'un fouet. Verser le lait petit à petit sans cesser de remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter la moitié du gruyère râpé, saler et poivrer.
  4. Disposer les pâtes au fond d'un plat à gratin. Ajouter les oignons puis le jambon coupé en morceaux. Verser la béchamel et saupoudrer du reste du gruyère râpé. Enfourner th 6 (180°) pendant 25 minutes.

Bon appétit !

Noter cette recette :
 

Cuisinetoo est gratuit. Vous-voulez nous aider ? Prenez la photo de cette recette avec votre iPhone et publiez la sur notre page Facebook !

Derniers commentaires

 Par Agraba le 21/11/2010 :
« Je l'ai goûtée, c'était super! On a tous aimé! et ils me demandent à chaque fois de la refaire c'était un vrai succès. merci! »

Mots clés et recettes liés

Cliquez sur un mot clé :
gratin, pâtes
Ou consultez les recettes similaires :