Ingrédients pour 2 personnes
- 400 g de brocolis
- 100 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Faire bouillir une casserole d'eau. Laver les brocolis, les couper en morceaux et les faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante. Egoutter les brocolis.
- Dans une jatte, mélanger la crème fraîche, la moitié du parmesan et le jus de citron. Saler et poivrer.
- Disposer les morceaux de brocolis dans un plat à gratin. Recouvrir de la crème et saupoudrer du reste de parmesan râpé. Enfourner 20 minutes au four préchauffé th 6/7 (200°).
Bon appétit !
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Cuisson :30 min
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