Ingrédients pour 6 personnes
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 pot d'huile
- 3 oeufs
- 80 g de chocolat
- 5 cl de lait
Préparation de la recette
- Dans un saladier, verser le yaourt, la farine, le sucre et la levure. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
- Ajouter les oeufs un par un puis l'huile. Mélanger.
- Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné et enfourner 1/2 heure th 6 (180°).
- Une fois le gâteau cuit et refroidi, le démouler sur un plat.
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait. Napper le gâteau au yaourt de cette sauce au chocolat.
- Laisser reposer à température ambiante 2 heures avant de déguster afin que le chocolat ait durci.
Bon appétit !
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