Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 petit bol d'olives noires dénoyautées
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 15 cl d'eau
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Mélanger dans un saladier, la farine, la levure, le sel, l'huile d'olive et les olives noires préalablement coupées en petits morceaux.
- Travailler la pâte à la main en y incorporant un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.
- Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque du four et y étaler la pâte en lui donnant une belle forme ovale.
- Entailler ensuite la pâte en écartent légèrement les entailles puis dorer la pâte à l'huile d'olive.
- Enfourner pendant 25 minutes.
- Laisser tiédir avant de déguster.
Bon appétit !
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Cuisson :25 min
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