Ingrédients pour 6 personnes
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 2 blancs de poulet
- 1 sachet de levure chimique
- 15 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- Beurre
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Couper les blancs de poulet en morceaux. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir les morceaux de poulet 5 minutes.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec les oeufs. Verser le lait et l'huile et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les morceaux de poulet cuits et le curry. Saler, poivrer et mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner 40 minutes th 6 (180°).
Bon appétit !
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Cuisson :40 min
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