Ingrédients pour 6 personnes
- 2 avocats
- 1/2 citron
- 120 g de chair de crabe
- 3 cuillère à soupe de mayonnaise
- 2 cuillère à soupe de fromage blanc
- 2 pamplemousses
- Ciboulette
- Tabasco
Préparation de la recette
- Couper les avocats, écraser la chair dans un saladier. Ajouter le jus de citron et du Tabasco.
- Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, le fromage blanc, le crabe et la ciboulette. Eplucher les pamplemousses.
- Dans des verres à whisky, placer des morceaux de pamplemousse, puis une couche de guacamole et une couche de mayonnaise au crabe. Servir frais.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par bboutroy@hotmail.fr le 21/02/2014 :
« Bon »
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verrine, guacamole, crabe, pamplemousse
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