Ingrédients pour 4 personnes
- 2 pomelos
- 3 oranges
- 1 citron vert
- 50 g de miel d'oranger
- 35 g de sucre semoule
Préparation de la recette
- Peler les oranges et les pomelos. Les couper en quartier tout en gardant dans un bol le jus qui sécoule.
- Dans une casserole, faire bouillir le miel, ajouter une cuillère à soupe d'eau, le sucre, le jus de citron, le jus des fruits.
- Disposer les fruits dans des coupes et verser le jus au dessus.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
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