Ingrédients pour 4 personnes
- 600 g de céleri rave
- 300 g de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 10 cl de lait
- 20 g de beurre
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Eplucher les pommes de terre et le céleri. Couper les pommes de terre en 2 et le céleri en morceaux.
- Faire cuire le tout dans une cocotte dans l'eau pendant environ 30 minutes. Egoutter.
- Mixer les pommes de terre et le céleri. Ajouter le beurre, le lait et la crème. Mélanger le tout sur feu doux. Saler et poivrer.
Bon appétit !
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