Ingrédients pour 6 personnes
- 150 g de pain rassis
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de cassonade
- Quelques raisins secs
Préparation de la recette
- Verser le lait dans un grand saladier, ajouter le sucre vanillé puis y faire tremper le pain rassi préalablement coupé en petits morceaux.
- Incorporer les oeufs puis mélanger énergiquement la préparation.
- Saupoudrer de cassonade puis ajouter les raisins secs.
- Mélanger à nouveau puis verser la préparation finale dans un moule à tarte préalablement beurré ou recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.
- Mettre au four th 6 (180°C) pendant 40 minutes.
Bon appétit !
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