Ingrédients pour 6 personnes
- 200 g de farine
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 8 cl de lait
- 5 cl d'huile
Préparation de la recette
- Si vous utilisez des myrtilles surgelées, sortez les de votre congélateur 2 heures avant.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre avec un fouet.
- Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
- Verser le lait, l'huile puis les myrtilles.
- Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner 25 minutes th 6 (180°).
Bon appétit !
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Cuisson :25 min
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