Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g de pâte feuilletée
- 200 g de crème pâtissière toute prête
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Etaler la pâte feuilletée, en forme de rectangle, sur une plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Remettre une feuille de papier sulfurisé par-dessus puis poser une nouvelle plaque par-dessus. Cette manipulation à pour but de cuire la pâte sans la laisser gonfler.
- Enfourner pendant 15 minutes.
- Couper ensuite la pâte en 4 dans le sens de la longueur puis de nouveau en 3 mais cette fois-ci, dans le sens de la hauteur.
- Disposer les rectangles de pâte sur une grille et les saupoudrer généreusement de sucre glace.
- Enfourner une nouvelle fois pendant 5 minutes.
- Laisser refroidir puis monter le millefeuilles.
- Déposer un rectangle de pâte, recouvrir de crème, remettre un rectangle de pâte, une nouvelle couche de crème puis finir par le rectangle de pâte restant.
Bon appétit !
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Cuisson :20 min
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