Recette » Plats de résistance » Pâtes et riz

Gratin de pâtes et viande hachée 4/5

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation de la recette

  1. Cuire les pâtes, les égoutter et les refroidir à l'eau froide. Émincer l'oignon, couper le lard en dés. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter la viande hachée, puis les herbes aromatiques.
  2. Beurrer un plat, y déposer la moitié des pâtes. Recouvrir avec la viande hachée, puis de rondelles de tomates et finir avec le reste de pâtes.
  3. Mélanger le lait, les oeufs et assaisonner. Arroser le gratin avec ce mélange. Saupoudrer de fromage râpé. Cuire 30 minutes au four à 175 °C.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Gaye Lahat le 30/01/2011 :
« C'est une bonne recette qui n'est pas grasse, ce qui est essentiel. »

 Par Diop Momar le 08/09/2009 :
« Je vous conseille de goûter cette recette. Elle est vraiment très bonne. »

 Par Pipouch le 16/08/2009 :
« Super, pas trop compliqué à faire, rapide et super bon. Merci pour cette délicieuse recette. J'ai ajouté les herbes du jardin etc'était excellent encore merci pour cette fabuleuse recette. »

 Par Sandrine le 21/02/2009 :
« Excellent, rapide et pas cher. J'ai ajouté quelques carottes et de l'ail. Merci pour cette délicieuse recette! »

 Par Didier35760 le 10/12/2008 :
« Super ! Nous nous sommes régalés ! On n'avait pas de tomates, qu'on a remplacé par une sauce bolognaise petit prix. Résultat : plat non sec. Rapide, simple, très bon ! On refera. Merci ! »

 Par Titi33 le 10/10/2008 :
« J'ai essayé cette recette et c'est super bon. »

 Par Mamita le 01/04/2008 :
« Ce sont les oeufs qui en cuisant rendent la recette un peu sèche. Essayez en les remplaçant par 2 cuillères de crème. »

 Par Rom1 le 05/03/2008 :
« On a essayé ça un soir mais on a fait comme sur la recette. C'était bon mais un peu sec, avec de la sauce tomate ça doit être meilleur. »

 Par Dikra le 26/02/2008 :
« Je l'ai fait ce soir mais j'ai rajouté du poivron. Cette recette est très bonne, merci. »

 Par Dine le 08/02/2008 :
« J'ai ajouté des courgettes, une crème béchamel ainsi que quelques tranches de fromage. Et très franchement un délice. »

 Par Jessmoa le 10/12/2007 :
« Super recette, j'ai essayé hier soir on s'est régalé! J'ai juste mis de la sauce tomate à la place des tomates car je n'en avais pas. C'était très bon. Merci beaucoup! »

 Par Ami le 26/10/2007 :
« Très très bon, mes enfants ont adoré et ce n'est vraiment pas cher. Merci de la part de toutes les mamans à qui j'ai donné la recette après…. »

 Par Wazoo le 12/07/2007 :
« Délicieux et vraiment pas cher ! Que du bon, merci pour la recette. »

 Par Yochiverdi le 09/07/2007 :
« Délicieux, simple car réalisé avec des restes. »

 Par Kss le 13/05/2007 :
« C'est vraiment bon, mais je vous conseille d'ajouter quelques morceaux de carotte ainsi qu'un peu de concentré de tomate lors de la cuisson de la viande hachée. »

 Par Nname le 25/01/2007 :
« Très bon. Juste une petite suggestion : ajouter 30 cl de bechamel et faire degraisser le lard au vinaigre balsamique. Pour le reste c'est bon. »

 Par Warda69 le 24/01/2007 :
« Je trouve que la recette est très bien expliquée et très bonne, je la referai ! »

 Par Thor le 15/11/2006 :
« Recette vraiment délicieuse et facile à faire car ma femme à adoré! Eh oui avec des recettes aussi simples même les hommes font la cuisine...... et les femmes apprécient! »

 Par Benhur le 29/10/2006 :
« Très facile à réaliser, et délicieux à dévorer. Deux suggestions: ajouter un peu d'origan sur les tomates et diminuer le temps de cuisson de moitié (ce sera moins sec). Et maintenant régalez-vous! »

 Par Julia le 27/10/2006 :
« Rien à dire, cette recette est super bonne. »

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