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Gâteau à l'ananas 5/5

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation de la recette

  1. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant avec un fouet.
  2. Dans une casserole faire fondre le beurre (ou au micro ondes) et l'incorporer dans le saladier. Mélanger.
  3. Egoutter les rondelles d'ananas en gardant 2 cuillères à soupe du jus qu'il faut ajouter à la préparation. Couper les rondelles d'ananas en morceaux et les mélanger à la pâte. Verser le rhum.
  4. Mélanger le tout et verser la pâte à gâteau dans un moule à gâteau beurré et fariné.
  5. Enfourner 30 minutes th 6 (180°).

Bon appétit !

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