Ingrédients pour 4 personnes
- 1 concombre
- 1 gousse d'ail
- 2 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Quelques gouttes de tabasco
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Laver le concombre puis le peler partiellement. Conserver une bande de peau sur deux. Couper en petits morceaux.
- Peler l'ail et couper grossièrement les tranches de pain de mie.
- Déposer les morceaux de concombre dans un bol à mixer. Ajouter les morceaux de pains de mie, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre de vin et quelques gouttes de tabasco selon votre goût. Saler, poivrer et mixer le tout.
- Verser dans de petites verrines et réserver au réfrigérateur avant de servir.
- Servir très frais.
Bon appétit !
Cuisinetoo est gratuit. Vous-voulez nous aider ? Prenez la photo de cette recette avec votre iPhone et publiez la sur notre page Facebook !
Derniers commentaires
Mots clés et recettes liés
Cliquez sur un mot clé :
gaspacho, concombre
Ou consultez les recettes similaires :
Préparation :
Cuisson :Aucune
Repos :
Difficulté :
