Ingrédients pour 4 personnes
- 8 pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d'huile
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 8 (240°C) .
- Éplucher les pommes de terres puis les couper en frites, plus ou moins épaisses selon les goûts.
- Passer les frites sous l'eau froide puis les essorer à l'aide de papier absorbant.
- Verser l'huile dans un grand plat, y déposer les frites et mélanger afin d'imprégner les frites de matière grasse.
- Recouvrir une plaque du four avec du papier aluminium puis disposer les frites en plusieurs rangées.
- Enfourner pendant 30 minutes.
Bon appétit !
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