Ingrédients pour 6 personnes
- 1 génoise au chocolat toute prête
- 1 pot de crème fraîche
- 1 pot de confiture à la cerise
- 1 pot de cerises au sirop
- 75 g de sucre en poudre
- 1/2 tablette de chocolat noir
- 1/2 verre de kirsch
Préparation de la recette
- Egoutter les cerises et conserver le jus.
- Verser le jus dans un bol et le mélanger au kirsch.
- Mélanger dans un saladier, la crème fraiche et le sucre en poudre te monter en chantilly.
- Détailler la génoise en 3 disques bien égaux puis déposer un disque au fond d'un plat à tarte préalablement graissé.
- Imbiber légèrement la génoise du mélange jus de cerises/kirsch et étaler une bonne couche de confiture par dessus (la moitié du pot). Etaler ensuite une couche de chantilly. Renouveler l'opération et finir par la couche de chantilly.
- Râper le chocolat à l'aide d'un économe afin d'obtenir de petits copeaux et les parsemer sur la chantilly.
- Disposer, pour finir, les cerises égouttées et réserver au réfrigérateur pendant 6 heures.
Bon appétit !
Cuisinetoo est gratuit. Vous-voulez nous aider ? Prenez la photo de cette recette avec votre iPhone et publiez la sur notre page Facebook !
Derniers commentaires
Mots clés et recettes liés
Cliquez sur un mot clé :
forêt, noire
Ou consultez les recettes similaires :
Préparation :
Cuisson :Aucune
Repos :
Difficulté :
