Ingrédients pour 6 personnes
- 500 g de crème de marrons
- 100 g de chocolat noir pour dessert
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Remuer délicatement au fouet pour obtenir un mélange bien lisse. Incorporer la crème de marron et fouetter énergiquement.
- Battre les ½ufs en omelettes puis les incorporer petit à petit au mélange précédent en continuant à fouetter vigoureusement.
- Beurrer et fariner un moule à gâteau puis y verser la préparation.
- Enfourner pendant 25 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Bon appétit !
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Cuisson :25 min
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