Ingrédients pour 6 personnes
- 100 g de poudre d'amandes
- 110 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 g de farine
- 120 g de beurre
- 4 blancs d'oeufs
Préparation de la recette
- Dans une jatte, mélanger la poudre d'amandes, les deux sucres et la farine.
- Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes ou dans une petite casserole à feu doux.
- Pendant ce temps, faire monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
- Incorporer délicatement les oeufs au mélange à base d'amandes. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Verser la préparation dans des moules à financiers (petits moules rectangulaire) beurrés et enfourner 20 minutes th 6 (180°).
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Ricou le 04/02/2010 :
« Bonne recette, merci pour le partage! »
Par Emilie le 29/11/2009 :
« Recette sympathique qu'il me tarde d'essayer à nouveau! Très simple . »
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Préparation :
Cuisson :25 min
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