Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de courge muscade ou de potimarron
- 150 g de sucre semoule
- 1 tablette chocolat noir 200g (noir corsé)
- 100 g de beurre
Préparation de la recette
- Éplucher la courge et la faire cuire en morceaux environ 15 minutes.
- Égoutter et mixer alors qu'elle est encore chaude ajouter le chocolat noir et le beurre. Bien mélanger et mettre au réfrigérateur.
- A préparer 4 H. avant minimum.
- On ne se doute pas du tout qu'il y a de la courge, c'est très apprécié des convives.
Bon appétit !
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Cuisson :15 min
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