Recette » Plats de résistance » Légumes

Carottes au four 4/5

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Brossez les carottes et disposez-les, entières, dans un plat à four.
  3. Coupez les échalotes en 4, épluchez les gousses d'ail et ajoutez le tout aux carottes.
  4. Aspergez d'huile d'olive.
  5. Saupoudrez de thym et de romarin, salez, sucrez et poivrez.
  6. Couvrez de papier aluminium.
  7. Enfournez et faites cuire environ 35 minutes.

Servez en accompagnement de volaille ou de viande de porc.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par milou le 05/10/2012 :
« On aurait du faire couper les carottes en 4 et mettre les échalottes entières. J'ai suivi la recette et après une heure j'ai du mettre le plat au micro-ondes pour finir de faire cuire les carottes. »

 Par Alimone le 02/03/2009 :
« Super! Mes amis et moi, nous nous sommes vraiment régalés! Merci encore. »

 Par Lolo le 31/07/2008 :
« Très bon au final mais pour plus de facilité mieux vaut couper les carottes en rondelles et laisser cuire bien plus longtemps que 35 min (au moins 1h si pas un peu plus). »

 Par Florence le 30/08/2007 :
« Merci beaucoup pour cette recette pleine de saveurs. Très bon hier soir avec du jambon. Recette retenue c'est sûr. »

 Par Adeline le 17/07/2007 :
« Eh bien, c'est une recette très sympa, j'ai beaucoup aimé le romarin. Mais comme mon four me joue des tours j'ai eu quelques problèmes de cuisson. A refaire! merci! »

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