Ingrédients pour 6 personnes
- 110 g de beurre
- 200 g de farine
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes
Préparation de la recette
- Dans un saladier mélanger le beurre mou et les sucres.
- Ajouter la farine, l'oeuf, la levure, le citron et la poudre d'amandes et mélanger le tout afin d'obtenir une boule de pâte homogène.
- Couvrir le saladier et laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes.
- Former des petites boules de pâtes à disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 15 minutes th 5/6 (170°).
- Laisser refroidir avant de déguster.
Vous pouvez remplacer la poudre d'amandes par la même quantité de poudre de noix de coco.
Bon appétit !
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Cuisson :15 min
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