Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte à pizza
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 oignon
- 2 champignons de Paris
- 150 g de viande hachée de b½uf
- Quelques olives noires
- 100 g de gruyère râpé
- Huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Peler l'oignon puis l'émincer.
- Écraser les tomates pelées à l'aide d'une fourchette.
- Mettre les oignons et les tomates dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et laisser cuire pendant 10 minutes. Saupoudrer d'herbes de Provence, saler et poivrer.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une autre poêle et y incorporer la viande de b½uf . Ajouter quelques lamelles de champignons et laisser cuire 3 minutes.
- Préchauffer le four th 7 (210°C).
- Étaler la pâte à pizza et la napper avec le mélange à base de tomates. Ajouter la viande hachée, les champignons, recouvrir de gruyère râpé, puis disposer quelques olives noires pour finir.
- Enfourner pendant 20 minutes.
Servir chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.
Bon appétit !
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Cuisson :35 min
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