Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte à pizza
- 3 cuillères à soupe de crème fraiches
- 150 g de ricotta
- 150 g de mozzarella
- 150 g de parmesan
- Huile d'olive
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th7 (210°C).
- Abaisser la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
- Badigeonner la pâte d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.
- Étaler la crème fraîche sur le fond de tarte puis émietter la ricotta par-dessus.
- Couper la mozzarella et le parmesan en fines tranches. Disposer les tranches de fromages en alternance.
- Enfourner pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que les fromages soient bien fondus.
Bon appétit !
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Cuisson :25 min
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