Ingrédients pour 6 personnes
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile
Préparation de la recette
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre en poudre. Incorporer les oeufs un à un tout en mélangeant puis verser le lait et l'huile sans cesser de mélanger. Couvrir le saladier d''un torchon et laisser la pâte reposer pendant au moins une heure à température ambiante avant de faire frire les beignets et de les napper de la garniture de votre choix.
Bon appétit !
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