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Madeleines 5/5

Photo de la recette Madeleines

Ingrédients pour 5 personnes

Préparation de la recette

  1. Faire fondre le beurre et le laisser tièdir.
  2. Dans une jatte, mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
  3. Ajouter le beurre, le jus de citron et le lait.
  4. Incorporer la farine et la levure.
  5. Laisser reposer la pâte 20 minutes.
  6. Pendant ce temps préchauffer le four th 7 (210°)
  7. Beurrer et fariner les moules et les remplir de pâte.
  8. Enfourner 10/15 minutes.

Les quantités de cette recette correspondent à environ 35 madeleines

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Khadrouni le 03/02/2011 :
« Dans cette recette j'ai mis de l'huile au lieu du beurre + le zeste de citron et quelques cuillerées d'eau. J'ai eu des madeleines moelleuses et bonnes. »

 Par Miam le 18/05/2010 :
« C'est une recette très simple et excellente ! Peu d'ingrédients et pas cher ! »

 Par Vanille le 09/08/2009 :
« Bonne recette, mes enfants ont apprécié. Je l'ai fait dans un moule à manquer. »

 Par Elodie38 le 24/07/2009 :
« Cette recette est très simple à faire et très vite faite. De plus, les madeleines sont très légères. Je les ai faites dans un moule à cannellé et j'ai ajouté un carré de chocolat au milieu. Délicieux. »

 Par Popi le 29/06/2009 :
« Ces madeleines sont assez faciles à faire mais surtout très bonnes! Le problème c'est que je n'avais pas de moule adapté! »

 Par Bere69 le 13/03/2009 :
« Super recette toute la famille a adoré et elles n'ont pas fait long feu sur la table. Merci beaucoup j'adore votre site. »

 Par Sandra le 02/03/2009 :
« Elles sont vraiment très bonnes et faciles à faire. Elles ont du succès. Merci. »

 Par Guitou le 28/01/2009 :
« Presque le goût des madeleines de Commercy! 1er essai concluant! »

 Par Prissou le 21/07/2008 :
« Je me lance dans la cuisine, j'y prends beaucoup de plaisir et j'adore les recettes qui sont bien expliquées comme ça. C'était excellent!Merci. »

 Par Tanya le 27/08/2006 :
« Merci beaucoup. Toute ma famille a adoré. »

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