Ingrédients pour 6 personnes
- 170 g de farine
- 20 cl de lait
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 50 g de beurre
- 15 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 100 g de chocolat noir dessert
- 15 cl de crème liquide
Préparation de la recette
- Préparer le pâte à gaufres :
- Dans une jatte, mélanger à l'aide d'un fouet les oeufs entiers, le lait, le sucre et la farine.
- Faire fondre le beurre dans un bol au micro ondes pendant 30 secondes. Verser le beurre fondu dans la jatte et mélanger.
- Laissez reposer la pâte à l'air ambiant environ 2 heures.
- Une fois la pâte reposée, ajoutez la crème fraîche.
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter la crème. Mélanger.
- Préchauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres 2-3 minutes chacune.
- Les napper généreusement de sauce au chocolat.
Pour les plus gourmands, vous pouvez également ajouter un peu de chantilly.
Bon appétit !
Cuisinetoo est gratuit. Vous-voulez nous aider ? Prenez la photo de cette recette avec votre iPhone et publiez la sur notre page Facebook !
Derniers commentaires
Par Marie le 08/01/2010 :
« Hummm délicieux ! »
Mots clés et recettes liés
Cliquez sur un mot clé :
gaufres, chocolat
Ou consultez les recettes similaires :
Préparation :
Cuisson :5 min
Repos :
Difficulté :
