Ingrédients pour 4 personnes
- 4 pommes
- 80 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de poudre d'amandes
- 80 g de farine
- 60 g de chocolat noir dessert
Préparation de la recette
- Préparer la pâte à crumble : Mélanger avec les doigts la farine avec le sucre, la poudre d'amandes et le beurre mou de façon à obtenir une pâte sableuse.
- Peler, épépiner et couper les pommes en dés. Les faire cuire une dizaine de minutes dans une casserole avec une noisette de beurre.
- Dans un moule, tapisser le fond avec les pommes. Répartir les morceaux de chocolat noir sur les pommes et recouvrir de pâte à crumble. Enfourner th 6/7 (200°) pendant 15 minutes.
Servir avec une boule de glace vanille.
Bon appétit !
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Cuisson :25 min
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