Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg de poires bien mûres
- 15 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette
- Eplucher, épépiner et couper les poires en gros morceaux.
- Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les morceaux de poires. Verser le sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Laisser compoter 15 minutes et mixer si besoin si vous ne souhaitez pas de morceaux dans la compote.
- Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit !
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