Ingrédients pour 6 personnes
- 1,5 litre de vin rouge
- 6 oranges
- 3 citrons
- 60 g de sucre en poudre
- 10 cl de Cointreau
- 5 cl de cognac
- 2 bâtons de cannelle
Préparation de la recette
- Couper 2 oranges et un citron en deux. Presser leur jus et le verser dans un saladier. Ajouter le sucre en poudre, le cognac et le Cointreau. Mélanger jusqu’à dissolution du sucre.
- Ajouter le vin rouge puis couper 3 oranges et un citron en rondelles et ajouter les rondelles de fruits dans le saladier. Ajouter la cannelle, couvrir le saladier et laisser macérer au frais une nuit.
- Le lendemain, retirer les bâtons de cannelle ainsi que les morceaux de fruits. Couper la dernière orange en rondelle et les verser dans le saladier. Servir bien frais.
Bon appétit !
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