Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de boursin
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Poivre
Préparation de la recette
- Dans un bol, mélanger à l'aide d'une fourchette le boursin avec la crème fraîche et le jus de citron. Poivrer légèrement.
- Disposer les tranches de saumon fumé sur une assiette. Tartiner le saumon de crème au boursin. Rouler les tranches et les couper en morceaux.
- Réserver ces petits roulés de saumon au boursin au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par inaya34 le 24/09/2011 :
« Cette recette de roulés de saumon au Boursin est simple et délicieuse ! »
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