Ingrédients pour 4 personnes

• 4 tranches de saumon fumé
• 4 cuillères à soupe de boursin
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Poivre

Préparation de la recette

1. Dans un bol, mélanger à l'aide d'une fourchette le boursin avec la crème fraîche et le jus de citron. Poivrer légèrement.
   
2. Disposer les tranches de saumon fumé sur une assiette. Tartiner le saumon de crème au boursin. Rouler les tranches et les couper en morceaux.
   
3. Réserver ces petits roulés de saumon au boursin au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par inaya34 le 24/09/2011 :
« Cette recette de roulés de saumon au Boursin est simple et délicieuse ! »

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